Bài 1: Câu chuyện thương hiệu Rượu Trường Sinh

Giữ hồn rượu cũ, khơi vị đời mới

Giữa núi rừng Điện Biên hùng vĩ, nơi những thửa ruộng bậc thang ôm lấy sườn đồi, có một bản nhỏ mang tên bản Lập – xã Tuần Giáo. Ở nơi ấy, người dân từ bao đời vẫn giữ nếp nấu rượu bằng gạo nếp nương và men lá rừng, thứ men được ví như “hồn vía của núi”.

Từ truyền thống ấy, Công ty TNHH Trường Sinh Điện Biên ra đời – mang trong mình sứ mệnh gìn giữ giọt rượu quê, nâng tầm thành sản phẩm đặc sản của vùng đất anh hùng.

Rượu Trường Sinh không chỉ là một thức uống, mà là câu chuyện về con người Điện Biên – mộc mạc, bền bỉ, chan chứa nghĩa tình. Mỗi giọt rượu là kết tinh của đất, trời và lòng người – nơi bàn tay cần mẫn gặp gỡ niềm tự hào dân tộc.

Bài 2: Từ hạt nếp nương đến giọt rượu Trường Sinh

Nâng niu từ đất mẹ

Nguyên liệu làm nên Rượu Trường Sinh không phải nơi nào cũng có được. Đó là hạt nếp nương Điện Biên – trồng trên sườn núi cao, hứng sương, đón nắng, ngấm vị đất trời. Khi chín, hạt nếp căng tròn, thơm dịu, dẻo bùi.

Men rượu lại là bí quyết của rừng chọn hái, phơi sấy, ủ công phu. Mỗi loại lá mang một “linh khí” riêng, hòa vào nhau tạo nên hương vị rượu vừa êm, vừa ngọt, vừa nồng nàn.

Nước dùng nấu rượu là nước mạch ngầm trong vắt từ lòng núi bản Lập – thứ nước tinh khiết mà thiên nhiên ban tặng.

Chính nhờ sự kết hợp ấy mà Rượu Trường Sinh có vị ngọt hậu, thơm dịu, uống êm, không gắt, khiến ai từng thưởng thức đều nhớ mãi hương vị của núi rừng.

 Bài 3: Bí quyết giữ hồn rượu cổ truyền

Tinh túy từ bàn tay và thời gian

Ở Trường Sinh, mỗi mẻ rượu được nấu đều trải qua quy trình tỉ mỉ: từ khâu chọn gạo, nấu cơm, ủ men đủ 14 ngày, đến chưng cất, lọc và già hóa bằng công nghệ ion hóa hiện đại.

Tuy có máy móc hỗ trợ, nhưng linh hồn của nghề vẫn nằm ở bàn tay người thợ – những người hiểu từng mùi men, từng giọt rượu, từng hơi nước trong nồi nấu.

Người Trường Sinh tin rằng: “Rượu ngon không chỉ do gạo, mà còn do lòng người nấu.” Vì thế, mỗi chai rượu ra đời đều là kết quả của sự kiên nhẫn, tỉ mỉ và trân trọng giá trị truyền thống. Giữ hồn cũ, nhưng làm theo cách mới – đó là cách Trường Sinh gìn giữ bản sắc rượu Việt giữa thời hiện đại.

Bài 4: Hương vị của núi rừng trong từng giọt rượu

Một chén rượu, ngàn hương đất

Mỗi giọt Rượu Trường Sinh là một phần của núi rừng Điện Biên.

Khi rượu chạm môi, vị cay nồng nhẹ lan tỏa, rồi ngọt dần nơi cuống họng. Cái ấm của men, cái thơm của nếp, cái thanh của nước hòa quyện lại, khiến lòng người bỗng thấy yên bình, như đang ngồi bên bếp lửa bản làng giữa mùa sương xuống.

Rượu Trường Sinh không chỉ để uống, mà để nhớ quê, nhớ người, để gắn kết bạn bè, để mỗi dịp sum vầy thêm trọn vẹn.

Bởi rượu này được nấu bằng tấm lòng – và tấm lòng thì không bao giờ phai nhạt.

 Bài 5: Hành trình nâng tầm đặc sản Tây Bắc

Từ bản nhỏ vươn ra khắp miền

Từ một cơ sở nấu rượu nhỏ của người dân bản Lập, đến nay Công ty TNHH Trường Sinh Điện Biên đã trở thành thương hiệu tiêu biểu trong việc phát triển đặc sản vùng Tây Bắc.

Bằng sự đầu tư bài bản – hệ thống máy lọc, thùng ủ Song Long, téc trữ Sơn Hà, công nghệ ion hóa – Trường Sinh đã đưa rượu truyền thống đạt chuẩn an toàn, trong sạch, êm dịu.

Không dừng ở đó, công ty còn hướng tới việc xây dựng thương hiệu OCOP, quảng bá Rượu Trường Sinh như một biểu tượng văn hóa của Điện Biên, góp phần gìn giữ nghề cổ truyền, tạo sinh kế bền vững cho người dân bản địa.

“Rượu Trường Sinh – Giọt tinh túy của núi rừng Điện Biên.

Uống một chén, nhớ một miền đất.”